星空体育网站好禁止易找到几个能吃的低 GI 无糖点心，满怀等待地咬上一口，干巴巴的口感直接劝退……岂非好吃和强健，真的没法子统筹吗？

　　行为从来为民多操碎了心的老丁，我们耗时 1 年多，原委一再打样、调试，结果给民多带来这款

　　，还很强健——中国 GI 养分事情室网站上可盘查到的寰宇第一款赢得低 GI 检测的蛋黄酥 *（这里不懂不要紧，后面咱再唠 5 毛钱的）。丁香家出品 嘎嘎好吃

　　*「中国食物发酵酌量院 GI 检测实行室」是国际 GI 基金会正在中国独一认证的 GI 检测实行室。

　　历来买 3 盒不到的价钱，现正在勾当到昆季足 4 盒，加赠两个礼袋，还能叠加省钱卡，真的太划算了！

　　因此现正在民多吃到的这款蛋黄酥，能够说是中国 GI 养分事情室网站上可盘查到的

　　*「中国食物发酵酌量院 GI 检测实行室」是国际 GI 基金会正在中国独一认证的 GI 检测实行室。

　　这辈子，就算你吃过香格里拉的碳烤松茸、老北京的鱼头泡饼星空体育、新疆的烤全羊......但你却不必定吃过它！

　　柔韧的酥皮，包裹着软糯 Q 弹还拉丝的雪媚娘皮，个中又镶嵌着香甜邃密的鹰嘴豆沙、以及最内中咸香绵沙的鸭蛋黄，正在清楚的甜与咸之间，犹如有万种甘旨变动。

　　猜测有幼伙伴会问，然而是一枚幼幼的蛋黄酥，咋还能正在强健的根底上做这么好吃？

　　市道上有些蛋黄酥，用了洪量起酥油，酥是酥了，但却也许含有洪量反式脂肪酸，对身体强健也许有破坏。

　　我们确定要给民多做强健的，那怎样做？用代糖替代白砂糖甜点，用自然黄油替代起酥油！

　　于是，我们只可一次次地筛选分其它幼麦粉甜点，又一次次地优化油脂正在水油皮及油酥中的比例，采用配方及工艺贯串调剂的格式，扩展面团柔弱度及延展性......

　　古板的雪媚娘层，苛重是糯米粉、淀粉与砂糖造造，GI 值较高，而用代糖代替砂糖后，雪媚娘层不单口感没韧劲，也很难拉丝了。

　　别看这一幼步的原料改造，可给工艺又提了一个大困难。折腾了永久，结尾才用上了无糖配方雪媚娘，且做到了软糯 Q 弹拉丝，真的格表可贵。

　　民多吃的时辰，会浮现雪媚娘层貌似比平凡蛋黄酥薄少许、少少许，这也是我们的一心——假若再多一丢丢，就会影响蛋黄酥举座的强健属性和低 GI 属性。

　　古板的蛋黄酥豆沙，多是红豆沙、绿豆沙等加白砂糖，口感没有惊喜还齁甜，也不敷强健。连着汰换了好几种，我们选定了高养分价格的

　　（桑叶提取物），幼锅蒸煮，不单保存了养分，口感上更有惊喜。它绵沙却不干噎、邃密却不会堵嗓子，细品更是另有一层豆子的幽香味。

　　，不单个头充足，蛋黄质地更是细腻糯香。但这只是根基，吃过了，我们家的蛋黄酥中心是没有硬心、且全部无蛋腥味的，每一口都是绵密咸香。

　　实行碾碎、磨粉、塑形......再原委我们谨慎调造，才有了现正在的意思不到的口感。

　　历来买 3 盒不到的价钱，现正在勾当到昆季足 4 盒，加赠两个礼袋，还能叠加省钱卡，真的太划算了！

　　（咱们依然提刀逼着工场加班加点、分秒必争地赶造蛋黄酥了，尽量给民多提前发货 ），确保民多收到都是崭新日期。不管是本人吃，仍然送父母、送亲朋都很适应，强健的同时心意满满～

　　让这一口大大的知足，重拾那份简简略单的相聚夸姣吧。祝民多紫气东来，阖家快活！星空体育一种香酥软糯的「甜点」我却真心创议你释怀吃