星空体育正在一片欢喜的节日氛围中，英国的古代美食圣诞布丁再次受到消费者的热捧。据《镜报》12月11日报道，过程多年的销量下滑，这款承载着英国度庭节日回想的甜点甜点，终归迎来了贩卖的苏醒。零售企业笑购的预测显示，圣诞布丁的销量将正在本年取得10多年来的初次上升，与旧年同期比拟，仅上周的销量就延长了20%。

　　为何圣诞布丁能正在销量上演奢华逆袭？此中一个要紧来源映现正在意大利圣诞面包的热销。这款西方节日美食正在英国市集的表示相当亮眼，维特罗斯超市2023年的数据显示，意大利圣诞面包的需求量比旧年延长了40%，销量更是超越了古代的圣诞布丁。笑购的圣诞布丁采购员Jordan Blandford领悟道，跟着年青消费者对差异甜点的测试，以及对生果甜点需求的填补，圣诞布丁的复萌恰是适合了这一趋向甜点。

　　圣诞布丁行为英国的经典节日甜点，险些正在人们的心中盘踞了不行摇荡的职位。假使正在过去的十年里，年青一代对较轻口胃的海绵蛋糕愈加青睐，但目前，兴趣的是，正在其销量下手苏醒的配景下，生果布丁的需求也正在不时填补。Jordan添加道：“几个世纪从此，圣诞布丁平昔是英国人最嗜好的节日甜点，但咱们戒备到，近几年消费者的口胃有所变更。”

　　可是，消费者虽嗜好这道古代美食，但目前的圣诞布丁价钱也水涨船高。据最新数据显示，超市中400克装的圣诞布丁均匀售价为3.37英镑，较旧年的3.25英镑上涨了7%。这是否意味着消费者笑意为这一古代可口付出更多甜点，值得咱们眷注甜点。

　　追溯圣诞布丁的史册，这款甜点源于中世纪的英格兰甜点，早期的配料囊括了果干、板油、面包屑、面粉以及香料，以至还参加了牛奶或加度葡萄酒来填补韵味。1845年，闻名烹调作者Eliza Acton初次写下了“圣诞布丁”的食谱，随后，它缓慢成为维多利亚时期的节日主食。正在这多年之间，假使市集上映现了诸如微波布丁和单人份布丁等新品，但圣诞布丁的基础仍旧没有摇荡。

　　2015年星空体育官方，笑购揭晓了一个兴趣的数据：单人份布丁的需求初次抢先家庭装布丁。这一趋向显示出，家庭里的年青成员更方向于拔取简易甜点甜点，而年纪较大的成员依旧保存着对古代圣诞布丁的热爱。

　　假使市集有了变更，圣诞布丁依旧以其怪异的韵味和深刻的节日气氛，吸引着越来越多消费者的眷注和嗜好。消费者没关系趁着节日之际，从新品尝这一承载着史册与追忆的古代美食，分享给家人和伙伴，无疑将增加更多的节日有趣。而正在改日，面临这一岁月深远的美食，年青人的参加必将为其注入奇怪的生机和灵感，正在古代与新颖之间找寻到一种完好的均衡。返回搜狐，查看更多星空体育官方圣诞布丁销量10年来初度增进年青人再爱古板甜点美食