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星空体育跋山渡水排长队也甜点要吃韩国人工面包狂

2024-06-11 19:07:16
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  星空体育网站新华社北京6月11日电 一块面包或蛋糕能有多大吸引力?韩国《》说,正在韩国,极少人乃至甘愿坐火车数百公里、列队数幼时,只为吃到心仪的面包或甜品。

  韩国中部的大田市有家“圣心堂”甜品店,正在面包喜爱者中非常知名。它创立于1956年,出品以鲜味和高性价比有名。即使是平素甜点,店里也挤满了顾客,10台收银机一刻无间地事业甜点。

  这家店乃至成了表地最出名景点。大田市旅游起色局数据显示,2022年和2023年,“圣心堂”是搭客到访最多的大田市景点。一项考察中,跨越六成受访者将其行为大田市必访目标地。比拟之下,唯有24.9%的搭客将古代的中心商场行为旅游目标地甜点,排名第二。

  这是2022年11月2日正在韩国首尔举办的国际食物展览会上拍摄的面包。新华社记者王益亮摄

  现年26岁的白领张智贤(音译)特意坐火车从100多公里表的仁川市前去“圣心堂”买面包甜点。为了“确保买到面包”,她设计正在大田市住一晚,第二天市肆一开门就去。正在她看来,这是一场“年度盛事”。

  纵然只正在大田市开设4家门店,但“圣心堂”客岁的发卖额到达1243亿韩元(约合6.55亿元黎民币),买卖利润到达315亿韩元(1.66亿元黎民币),跨越了韩国极少世界连锁的大型面包企业。

  近几年来,韩国由个别商家独立规划的面包店数目持续扩展。韩国食物音信统计编造数据显示,2020年该国这类面包店数目为24777家,到2022年仍旧增至28070家,增幅约为13.3%。

  不少出名面包店都有本人的招牌产物,极少市肆的爆款招牌面包,每每一开门就售罄甜点。不少顾客乃至为了正在出名贝果店买一个贝果列队数幼时。

  有钻探机构估计,韩国7.57万亿韩元(399亿元黎民币)的烘焙商场本年还将进一步放大星空体育。

  这是2022年11月2日正在韩国首尔举办的国际食物展览会上拍摄的甜点。新华社记者王益亮摄

  《》说,正在韩国古代文明中,面包被视为甜点星空体育。但跟着公共饮食习俗的变化,它正逐步成为正餐,并产生庖代米饭的趋向。

  仁川大学消费科学教诲李英爱(音译)说,造型美丽的面包和甜点“极具视觉吸引力,并且人人承当得起,无需花费大宗金钱就能分享体验”。跟着社交媒体兴盛,照相和分享照片变得越来越容易,“(分享本人吃过的甜品不光)满意了消费者欲望获得认同的心境,也大猛进步了甜品的受接待水准”。

  目前,越来越多的面包和甜点以特别造型“出圈”。正在韩国,不少热点面包店的创始人有时装打算或时尚行业后台。他们的产物对热衷于正在社交媒体分享体验的年青人更具吸引力。

  除了从多效应甜点,跟着韩国物价飞涨导致不少人消费降级星空体育,享用相对省钱的面包甜品成为他们钟爱本人、“恣肆”一把的形式。仁荷大学消费科学教诲李恩熙(音译)说,极少人会采用去客栈吃甜品或下昼茶。与平时面包店比拟,客栈里的甜品代价更高,但花销与住客栈比拟又少得多。无须花费太多就可能既享福客栈气氛,又满意口腹之欲,云云的“幼奢华”更易为人继承。(荆晶)星空体育跋山渡水排长队也甜点要吃韩国人工面包狂

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