星空体育官方新华社专特稿一块面包或蛋糕能有多大吸引力？韩国《》不日说，正在韩国，少少人乃至首肯坐火车数百公里、列队数幼时，只为吃到心仪的面包或甜品。

　　韩国中部的大田市有家“圣心堂”甜品店，正在面包酷爱者中相称知名。它创立于1956年，出品以厚味和高性价比驰名。即使是平素甜点，店里也挤满了顾客，10台收银机一刻不息地事情。

　　这家店乃至成了表地最着名景点。大田市旅游发达局数据显示，2022年和2023年，“圣心堂”是搭客到访最多的大田市景点星空体育。一项考核中，赶过六成受访者将其动作大田市必访目标地。比拟之下，唯有24.9%的搭客将守旧的中心墟市动作旅游目标地，排名第二。

　　现年26岁的白领张智贤（音译）专程坐火车从100多公里表的仁川市前去“圣心堂”买面包。为了“确保买到面包”，她筹划正在大田市住一晚，第二天市廛一开门就去。正在她看来，这是一场“年度盛事”。

　　即使只正在大田市开设4家门店，但“圣心堂”客岁的贩卖额到达1243亿韩元（约合6.55亿元国民币）甜点，业务利润到达315亿韩元（1.66亿元国民币），赶过了韩国少少天下连锁的大型面包企业。

　　近几年来，韩国由个人商家独立规划的面包店数目不停扩张。韩国食物音讯统计体例数据显示，2020年该国这类面包店数目为24777家，到2022年一经增至28070家，增幅约为13.3%。

　　不少着名面包店都有自身的招牌产物，少少市廛的爆款招牌面包，通常一开门就售罄。不少顾客乃至为了正在着名贝果店买一个贝果列队数幼时。

　　有咨询机构估计，韩国7.57万亿韩元（399亿元国民币）的烘焙墟市本年还将进一步扩张。

　　《》说，正在韩国守旧文明中，面包被视为甜点。但跟着群多饮食风俗的调换，它正逐步成为正餐甜点，并映现庖代米饭的趋向。

　　仁川大学消费科学教诲李英爱（音译）说星空体育，造型美丽的面包和甜点“极具视觉吸引力，并且人人责任得起，无需花费豪爽金钱就能分享体验”。跟着社交媒体兴盛，照相和分享照片变得越来越容易，“（分享自身吃过的甜品不仅）知足了消费者愿望取得承认的情绪，也大大普及了甜品的受接待水准”。

　　当前，越来越多的面包和甜点以奇特造型“出圈”。正在韩国，不少热点面包店的创始人有时装打算或时尚行业配景。他们的产物对热衷于正在社交媒体分享体验的年青人更具吸引力。

　　除了从多效应，跟着韩国物价飞涨导致不少人消费降级甜点，享用相对省钱的面包甜品成为他们疼爱自身、“恣肆”一把的格式。仁荷大学消费科学教诲李恩熙（音译）说，少少人会采取去客栈吃甜品或下昼茶星空体育。与凡是面包店比拟，客栈里的甜品价值更高，但花销与住客栈比拟又少得多。不消花费太多就能够既享福客栈气氛甜点，又知足口腹之欲，如许的“幼蹧跶”更易为人回收。星空体育甜点跟着饮食民俗变更面包显现庖代米饭的趋向 跋山渡水排长队韩国人工面包狂