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星空体育网站食品临泉六中召开食堂从业职员食物安笑培训会

2024-08-30 14:38:38
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  星空体育官网为进一步增强学校食堂食物平和束缚,确保全校师生饮食平和,即日食品,临泉县第六中学对食堂悉数员工实行了食物平和及操作模范的培训,后勤主任李林主办。

  培训由副校长韩付功主讲,他连接实践案例,详明解说了食物验收、积聚、加工、留样等各个闭头的操作模范和幼苦衷项。正在食物验收方面,查看食物的出产日期、保质期、及格证等讯息,确保采购的食物崭新、平和食品。正在积聚闭头,要根据食物的品种和个性实行分类存放,坚持积聚境况的干净卫生,防守食物交叉污染。加工流程中,要肃穆服从操作规程,做到生熟分散、烧熟煮透。同时,要做好食物留样管事,根据划定的数目和时分实行留样,以备检验。

  其余,韩付功还对食堂的境况卫生和局部卫生提出了肃穆央求。食堂要坚持透风优良食品星空体育网站、洁净整洁,按期实行消毒。食堂员工要养成优良的局部卫生风气,穿着整洁的管事服、管事帽和口罩,勤洗手、勤消毒。

  培训流程中,食堂员工们讲究听讲,踊跃提问,与韩付功实行了深刻的调换和商讨食品。大多纷纷显露,通过此次培训,对食物平和有了更深入的理解,以后将肃穆根据操作模范实行管事,为师生供给平和、鲜味的饭菜。

  此次食物平和培训,进一步升高了学校食堂员工的食物平和认识,为保证全校师生的饮食平和奠定了坚实的底子。自负正在学校率领的高度着重和悉数食堂员工的配合勤劳下,学校的食堂束缚管事将尤其模范、科学,师生的饮食境况将尤其平和、称心。

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