饮食常识Manual
星空体育官网过多摄入超加工食物或致中风愚蠢食品
星空体育官方【过多摄入超加工食物或致中风痴呆】据22日颁发正在美国精神病学学会医学杂志《神经学》收集版的一项新商酌,摄入过多超加工食物(如软饮料、薯片和饼干)的个别或者对比少摄入这类食物的个别显现中风和痴呆症的危急更高食品。超加工食物中糖、脂肪和盐含量较高,卵白质和纤维含量较低。软饮料、含盐含糖零食、冰淇淋、汉堡、罐装烘豆食品、番茄酱、蛋黄酱和包装面包等都是超加工食物。未加工或轻度加工的食物,涵盖百般肉类——诸如经由简略切割的牛肉、猪肉和鸡肉,以及稀奇的蔬菜和生果。商酌职员夸大,纵然本项考察无法直接证明食用超加工食物是激发追忆波折、头脑题目或中风的直接来源,但商酌结果显示,超加工食物的摄入与这些康健题目之间存正在必定的联系性。 据22日颁发正在美国精神病学学会医学杂志《神经学》收集版的一项新商酌,摄入过多超加工食物(如软饮料、薯片和饼干)的个别或者对比少摄入这类食物的个别显现中风和痴呆症的危急更高。 超加工食物中糖、脂肪和盐含量较高,卵白质和纤维含量较低。软饮料、含盐含糖零食、冰淇淋、汉堡、罐装烘豆、番茄酱食品、蛋黄酱和包装面包等都是超加工食物食品。未加工或轻度加工的食物,涵盖百般肉类——诸如经由简略切割的牛肉星空体育官网、猪肉和鸡肉,以及稀奇的蔬菜和生果。 本次商酌考察了30239名45岁及以上的受试者,均匀跟踪考察期间为11年。商酌职员预备了他们逐日摄入的超加工食物克数,并与其他食物的逐日摄入量举办对比,得出了其逐日饮食的比例组织,从而确定了他们摄入超加工食物的数目。 总体而言,被考察者摄入的超加工食物数目越多,面对中风危急及显现追忆和头脑等认知题主意危急也越高食品。 商酌职员夸大,纵然本项考察无法直接证明食用超加工食物是激发追忆波折、头脑题目或中风的直接来源,但商酌结果显示,超加工食物的摄入与这些康健题目之间存正在必定的联系性。星空体育官网过多摄入超加工食物或致中风愚蠢食品