星空体育官网指日，“紫燕百味鸡回应大肠杆菌超百倍”相干线日下昼，紫燕百味鸡官方微博发神色状注释，称公司一经提防到网传“产物菌群不足格情状”，并显示相干产物出厂内检结果均适当相干律例模范条件。

　　指日，出名测评博主“老爸测评”发表的视频激发平凡眷注。他显示，因良多网友反响吃卤味拉肚子，于是他从多家卤味品牌官方旗舰店购入了卤味样品实行检测。检测结果显示，紫燕百味鸡五个产物微生物检测结果不适当模范，此中佳偶肺片和香辣鸭脖2个品类菌落超标，佳偶肺片、香辣鸭脖食品、五香腐竹3个展现了过量的大肠菌群，而且鸭脖和佳偶肺片的大肠菌群5个样品都超过了最高安好限量，此中最高的一个超标290倍。

　　博主“老爸测评”指出，大肠菌群直接或间接来自于粪便。他正在视频中质疑星空体育网站，这是食品原质料没洗净，依旧修造经过中存正在题目？

　　对此，紫燕食物正在声明中显示，公司已提防到网上有音讯称正在紫燕百味鸡线上商城所添置的部门“锁鲜装”产物存正在菌群不足格的情状。该事情产生后，公司已于第偶尔间下架线上商城相干产物，并启动全线考查步伐，复核各出产闭头视频监控、职员境遇和操作流程及运输链途等，联合查找简直出处。紫燕食物显示星空体育网站，公司对网高贵传视频实质高度珍重，并根据视频可见实质，对相干出产批次产物出厂检测陈诉实行考审核实。据查，相干产物出厂内检结果均适当相干律例模范条件。同步，公司内部进一步复核并加强食物出产全经过管控，确保各项食物出产安好保护无误，并与团结物流公司完成联动考查，核实产物运输闭头适当食物安好管控模范。

　　正在相干话题下，不少网友表达了对食物安好的操心。有网友评论称，“佳偶肺片、香辣鸭脖、五香腐竹，这三个我都爱吃，奈何都超标了？”又有不少人显示“不敢吃了”。

　　也有网友指出，“紫燕百味鸡举动出名连锁品牌食品，食物安好本应是其据守的底线，却崭露云云吃紧的菌群超题目目，实正在令人难以接收。”

　　早正在2016年，紫燕食物出产的藤椒鸡和酱香鸭，均被检出菌落总数和大肠菌群超标。2017年，电商平台正在售的紫燕百味鸡产物被检出菌落总数超过国标186.5倍，大肠菌群超过29.7倍。

　　公司官网显示，上海紫燕食物股份有限公司是一家寰宇性的熟食连锁企业，起源于四川，现总部位于上海。紫燕食物于2022年9月登岸上交所主板，成为佐餐卤成人品业上市企业星空体育网站。旗下有百味鸡、佳偶肺片、藤椒鸡、紫燕鹅为主的百余道特征菜肴。截至2023年6月，紫燕食物已正在寰宇20多个省、自治区、 直辖市内的200多个都邑开设“紫燕百味鸡”连锁门店超6100家，修成多座大型模范工场，旗下还开设多个涵盖息闲餐饮、息闲卤味品类子品牌。

　　本年前三季度，紫燕食物实行生意收入26.87亿元，同比降低4.60%；实行净利润3.49亿元，同比增进2.19%。

　　分产物来看，紫燕食物的鲜活产物收入为22.59亿元，占生意收入的85.4%。此中，佳偶肺片占生意收入的30.4%、整禽类占生意收入的24.4%。

　　分区域看，紫燕食物排名前三的发卖区域为华东、华中、西南，相干区域收入差别占生意收入的69.15%、11.81%、9.69%。星空体育网站紫燕食物被曝大肠杆菌超标百倍：并非初食品次表卖平台仍正在售卖