星空体育官方网购商品明明写的是“无糖芒果干，原味零增加”。得手一看配料表食品，白砂糖、食用盐、食物增加剂一个不漏。

　　“这对消费者加倍是糖尿病人来说很不负负担！”对待前阵子的这回购物经验，广东东莞的林慧慧特别动怒。

　　《法治日报》记者考核发掘，像这种产物包装上标明“零增加”但本质上增加了防腐剂、蔗糖、甜味剂等食物增加剂的“零增加”产物又有良多。

　　多位受访消费者展现，他们会意的“零增加”便是商品不增加除需要的原料以表的任何东西，如防腐剂、甜味剂等。“‘零增加’一定要更强健食品，让人更答应置备。”

　　但片面商家并不如此以为。有业内人士直言，因为目前我国对待“零增加”并没有团结的行业模范或国度模范来精确界定其内在和表延食品，少许企业就借此毛病，对“零增加”实行自决议义。这种境况下，消费者很容易对货架上令人目炫纷乱的“零增加”商品形成认知偏向，买到与本人愿望不符的产物。

　　来自湖南长沙的徐斌就正在这种认知差下踩了个大坑。本年过年时期，他为家中白叟置备年货时，看到一款“零增加”牛奶上写着“0蔗糖，0乳糖”，就认为统统“零增加”的食物都不含糖，便没有再逐一比对，置备了不少“零增加”食物。抵家后，他闲来无事看产物的配料表，骇怪地发掘个中一款饼干包蕴白砂糖，“零增加”的本来是甜味剂。

　　来自广西柳州的李晓青正在一次家庭集会上听到身患糖尿病的叔叔说：“我往常开车时饿了就会吃点无糖切糕幼零食。”而当李晓青翻看叔叔常吃的这款“适合糖尿病人吃的‘零增加’零食”时，竟正在配料中瞥见了“麦芽糖”字样。她从速将这一境况告诉叔叔。

　　记者正在少许电商平台搜寻“糖尿病人专用食物”时，发掘不少商家正在传扬页面上传扬的是“糖尿病人专用，0糖0增加剂”，但正在详情页涌现的配料内表，良多商品还是包蕴了食物增加剂，细问客服，良多人一无所知。

　　而正在线下超市，记者看到有很多品牌扬言“零增加”，但本质上只是有采选地来增加某种或某些食物增加剂。如酱油产物，有的品牌标注：0%增加防腐剂(苯甲酸钠、山梨酸钾)、甜味剂(三氯蔗糖、安赛蜜)食品，有的则标注：0%增加味精，0增加蔗糖。酸奶产物中，有的品牌标注：零增加蔗糖食品食品，有的则标注：0蔗糖、0阿斯巴甜、0安赛蜜、0日落黄、0柠檬黄……

　　“货架上数不清的‘0’本就让人目炫纷乱，每个商家再用本人的手腕来界说‘零增加’，消费者很难认清商品的真相貌。”林慧慧说。

　　河北农业大学副教学孙娟娟以为，商品要是要扬言“零增加”，务必有本事的举证。要是商品确实是分娩策划者通过本事变革来告竣的“无增加”成就星空体育官方，从而相符消费者对待天然食物的需求，则能够视作分娩者正在市集激劝下做出的本事更正手脚，只消不涉及诓骗就没有题目。要是商家涉及“零增加”的伪善传扬题目，就需求从消费者权力扞卫、市集的公正竞赛方面加以羁系。

　　中国农业大学食物科学与养分工程学院副教学朱毅直言，现时市集上“零增加”标签的乱象，本色是企业欺骗模范缺失和消费者音讯过错称实行的“采选性标注”，让消费者误认为“零增加”等于“无增加”，如某商品扬言“零增加防腐剂”，本来包蕴了焦糖色、三氯蔗糖等增加剂。这种营销战略虽不违规，却有悖诚信，永恒利用会透支消费者的相信。

　　北京工商大学食物计谋筹议中央副主任周清杰以为，“零增加”能够更多的是厂家的营销观点，而非本事上的模范。本质上，食物增加剂对新颖食物工业有很大奉献，如有帮于食物防腐，延迟积储时刻。像色素星空体育官方、增稠剂等增加剂，只消相符国度合于食物增加剂的模范，都能够视作“食物的伙伴”。

　　朱毅提议，参考国际履历，强造规矩商品“零增加”须昭示完全种别(如零防腐剂、零甜味剂)，禁止含糊标注。将性能性配料纳入羁系，预防“伪零增加”混淆好坏。央求企业标注商品统统因素及性能，并强造比较“零增加”与通俗产物的分歧(如保质期、养分因素)，裁汰消费者和商家之间的音讯差。

　　“应通过科普向消费者转达‘增加剂≠无益’的科学认知，创议消费者合怀具体配方而非简单标签。同时激劝企业以本事升级的方法来裁汰非需要的增加剂，让‘干净标签’回归减配本色，而非营销器材。”朱毅说。

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