星空体育一鸣食物2024年第一季度筹划数据布告显示，一鸣食物一季度加盟店新开63家，闭店54家。直营店新开13家，闭店48家，算下来食品，一季度一鸣食物的净增门店数目为-26家。截至2024年一季度末，一鸣食物门店数目2032家，直营和加盟门店的数目差异是583家和1449家。

　　贯串过去三年一鸣食物的门店数目改观状况，本年一季度也是一鸣食物正在门店数目上初次降低食品。而2021年至2023年食品，一鸣食物的加盟店数目差异为1225家、1274家、1440家，直营门店的数目则为914家、655家、618家。

　　正在6月7日召开的功绩诠释会上，有投资者向一鸣食物提问“2024年一季度加盟店闭店数目较高的起因”。对此，一鸣食物董事会秘书林益雷回答称，“闭键起因是优化直营店的组织，调动个人直营店；因为目前整个宏处境影响，加盟商运营压力较大，投资偏庄重，新开门店适度放缓，加盟老店基于房租与员工社保等压力有做商号调动闭店”。

　　创立于2002年的一鸣食物，以华东区域陌头巷尾的“一鸣真鲜奶吧”而著名。闭键从事稀奇乳品与烘焙食物的研发、坐褥、发售及连锁经业务务。此中，乳品闭键征求低温巴氏杀菌乳、韵味发酵乳、低温调造乳及蛋奶、热奶等特性乳饮品，烘焙食物征求各式短保质期的面包、米成品、中式糕点等。2020年12月，这家公司正在上海证券交往所主板上市。

　　上市之后的一鸣食物曾有过三年净利一口吻下滑的状况。2020-2022年星空体育网站，公司净利润差异为1.32亿元、2025.78万元，2022年乃至涌现1.29亿元的耗费，直到2023年，一鸣食物净利润2224万元，同比扭亏为盈。

　　更加是2023岁暮，一鸣食物的正在营门店总数为2058家，此中加盟店1440家，比同期净增166家；直营店618家，比同期淘汰37家。

　　很光鲜，和加盟门店每年连续延长比拟，一鸣食物的直营店数目连续处于降低状况，这与加盟店比直营店正在营收奉献、延长速率方面更良好闭系。

　　凭据一鸣食物一季度的筹划数据，遵循经业务态分类，一鸣食物直营门店、加盟门店、经销渠道、直销渠道和汇集渠道的主业务务收入差异是1.43亿元、2.22亿元、0.76亿元、1.16亿元和0.23亿元，同比增幅差异为-0.28%、4.19%、-0.11%、46.68%、28.25%和9.51%

　　直营门店和加盟门店的营收奉献率最高，并且对照之下，加盟门店的营收还处于陆续延长的状况。

　　过去一年，一鸣食物还通过“千店千面”的思绪对的确加盟门店实行形式上的细密化改造。比如对原先的社区店和学校店，整合养分早餐行动主引流产物，通过对门店组织、产物区域分散等多个模块实行改造。

　　闭于2024年的拓展宗旨，一鸣食物正在2023年财报中呈现，将以加盟商形式为主，直营店为辅(直营店要点组织渠道型门店)；正在区域组织上食品，聚焦现有市集格表是成熟市集(浙江区域)的门店数目提拔，不变推进兴盛市集(江苏、福筑)的门店斥地，要点拓展安徽及新斥地江西等新市集星空体育网站，正在分歧的市集以一城一策为抓手担保新城拓展胜利。

　　而正在门店类型上，除法式店表，补充了档口店、立异模子，比如正在立异店上，温州五马街壹号店开业，功绩延长50%以上。

　　只是正在门店数目下滑的同时，一鸣食物的营收和利润状况则阐扬出可观的发展性，2024年一季报显示，公司完卒业务收入6.43亿元，同比延长11.14%；归属于上市公司股东的净利润为1036.51万元，同比延长126.42%。

　　净利润上涨的起因有多方面，除了直销及奶吧加盟渠道收入延长除表，原料奶代价降低间接为一鸣食物消重了本钱星空体育网站。

　　国度统计局数据显示，2023年，我国原料奶产量到达4197万吨食品，同比补充265万吨，增幅为6.7%，创史籍新高。但受消费处境影响，整年奶类消费却降低约1.6%。奶产量延长速率高于消费量增速，也导致鲜奶代价下跌。据农业屯子部数据，内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳均匀代价从2021岁暮高点的4.38元/千克降低至2024年3月份的3.53元/千克。

　　其余，一鸣食物正在功绩诠释会上呈现食品，宗旨把目前已有的大单品再做深做细，淘汰SKU的数目食品，同时企图补充少许番茄意面、腊味炒饭等中餐类型的产物以及正在咖啡类产物上做少许冲破，目前公司整个常卖的SKU大意正在200多个。星空体育网站食品一鸣食物一季度关店数革新高它说是由于加盟商运营压力大