星空体育官方卓越重心种类。聚焦辖区内的多发易发食物安然危害，以肉成品食品、炒货食物及坚果成品、糕点、粮食加工品、食用植物油、茶叶及相干成品、白酒、饮料、豆成品、淀粉及淀粉成品为重心，深化排查超限量超范畴应用食物增加剂、农兽药残留、掺杂掺假、微生物超标、标签标识不足格等重心危害食品，筑设健康食物出产企业和食物幼作坊“一企一档”“一坊一档”危害隐患清单并动态更新，加强危害防控手腕，落实危害防控负担，确实擢升食物安然危害排查防控的才干秤谌。

　　卓越重心危害。卓越炒货食物及坚果成品出产单元超范畴超限量应用食物增加剂星空体育，出产经过掌管不厉、积储条款不足格等食物安然隐患；卓越肉成品出产企业和幼作坊兽药残留超标、应用“注水肉原料”、含“瘦肉精”原料、未经检查检疫或者检查检疫不足格的肉类原料，作恶增加、超范畴、超限量应用食物增加剂，标签标识不典型等食物安然隐患；卓越糕点出产单元超范畴超限量应用食物增加剂，出产经过掌管不厉、积储条款不足格变成微生物超标等食物安然隐患；卓越茶叶及其成品应用不吻合法则的原料、标签标识不足格等食物安然隐患。

　　卓越重心产物。确定容易展现质地安然题主意、敏锐的星空体育、高危害的，以及与大家生计亲昵相干的肉成品、桶装饮用水、炒货食物及坚果成品、糕点动作重心产物，履行“一品一策”整饬；筑设隐患整改台账，实行“项目造+清单式+销账造”整改食品，由辖区寻常监视料理机构特意职员负担筑设隐患整饬台账，实行销账造，促进出产单元刻期整改，并对整改效益举行跟踪评议，确保题目整改实时有用，针对整改不到位或过期未整改的，要按摄影闭食物安然功令规则的法则从厉查处，需要时可对重心产物展开专项抽检，进步抽检发觉题主意针对性、有用性。（徐礼忠）

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