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星空体育网站食品台湾FOOD TAIPEI食物展登场 聚焦“另日食物”等重心

2024-06-27 08:48:42
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  星空体育官网该食物展由台湾表贸协会主办。台湾表贸协会担负人26日默示,本年的食物展团结植物肉、人为智能(AI)财产链等新兴产物和操纵,期望参展人数能够较客岁增多。

  为照应主旨,此次食物展奇特成立了“另日食物区”,显现“低碳食材”“聪敏精准”及“轮回永续”等主旨的革新本领与产物。AI正在食物财产中的操纵是展会一大亮点,不少厂商显现了AI正在主动化坐蓐、监测本领等方面能够阐明的效率,并默示AI能够协帮保护高质地的坐蓐力、落实对食物安详的把合、提拔食物财产的竞赛力等。

  为推进食物财产的绿色转型,该食物展还首度推出了“绿色愿景奖”(Green Vision Award)。展会时候星空体育网站,除有厂商显现食物、本领表,还会举办多场周边行为,蕴涵革新趋向论坛、“美食逐日”及“食话食说——网红游展”等。

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