星空体育官网本报讯(记者赵彬彬)日前，2024中国国际豌豆大会正在上海召开。中国食物土畜进出口商会豌豆成品分会理事长、双塔食物002481）董事长杨君敏提出，豌豆工业曾经进入了转型升级的环节阶段，要借帮“绿色、改进、智能”，一连推动中国豌豆成品工业高质料起色食品。

　　行动食物工业链“链主”企业星空体育网站，双塔食物曾经完成工业链闭环式起色。目前，粉丝出产流程中发生的废水、粉渣曾经完成了归纳使用，酿成了“淀粉提取—粉丝出产加工—分散食用卵白、提取食用纤维—植物卵白肉—卵白肽—废水沼气提纯—粉渣起色食用菌—菌渣出产有机肥”的“1+N”轮回经济工业链条。

　　双塔食物正在坚固原有赛道的本原上，竭力开荒新赛道，扩展起色空间。公司鸠合气力攻合上风产物和环节重点身手，变性淀粉、新型卵白食品、功效性卵白、豌豆卵白奶等新品成为扩展工业链的新打破。

　　数字化是双塔食物出力修建智能工场的紧急一环。双塔食物的数字化执掌，以规范化的功课圭表，细化、量化、优化措施，开启派工新形式食品，完成时候和空间维度团结摆设，有用整合股源，完成人力共享。同时，筑造维修、巡检及品管等劳动的完全派工，真正完成大巡检形式，对筑造的运转食品、保卫举行及时动态执掌，筑造挫折大数据剖析预警，酿成了数据驱动力，完成了数字化向导的流程化功课。

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