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星空体育网站甜点粗略几步深秋的奇异饼干
星空体育官网这日去登山盘山了。两场雨下来,满山的红叶黄叶简直落尽,深秋的萧条感下手映现,很疾,就要进入冬天了。 这日先容的这款,是我部分很锺爱,但民多授与度各不相像的一款奇异的肉桂饼干。 有太多人说“我实正在授与不了肉桂粉的滋味”,也有太多人说“超爱肉桂粉甜点!闻到就以为温存!” 肉桂粉这种特有的香气,更加和苹果绝配,因而,苹果派苹果卷之类的甜点,老是少不了肉桂粉,老是给人超温存超甜美的享福——除了不锺爱肉桂粉的人。 这款幼饼干,万分万分酥。加上肉桂奇异的香味,让它成为很适合降温天吃的的一款幼饼干。不锺爱肉桂的同砚呢,把肉桂粉省略甜点,做出来的原味幼饼干,也是很酥的哈。 低筋面粉85克,玉米淀粉15克,黄油80克,细砂糖45克,盐1克,肉桂粉1.5克,鸡蛋(全蛋液)20克。 最初将黄油切幼块软化,正在软化的黄油中列入盐和细砂糖。 用电动打蛋器嘱咐(先手持电动器划圈搅拌须臾,使黄油和糖大概上交融此后再开动打蛋器嘱咐,避免糖粒飞溅)。 嘱咐至黄油体积显明变大,变得蓬松后,列入全蛋液,接连充斥嘱咐,末了获得如图所示的蓬松、细腻的黄油。 用刮刀拌匀,使粉类和黄油一律同化甜点。 获得潮湿稠厚的面糊。 视察面糊的质地,借使太稀太粘软,能够放入冰箱冷藏(4℃)须臾,使它变得硬少许。 借使不是稀奇粘手星空体育网站,则能够直接实行下一步。 用勺子或刮刀挖一幼块面糊星空体育网站,正在手心轻轻搓成圆形幼球。 将幼球正在肉桂糖里滚一滚,使皮相匀称沾上肉桂糖。 然后将幼球稍稍压扁,放入铺了硅油纸的烤盘里。 按这个要领将全体面糊都整形好(肉桂糖大概会有盈余)。 梗概能够修造20块饼干。 烤箱预热至上下火170℃,将烤盘放入烤箱甜点,中层或中层靠下的地位,烘烤20-25分钟(视饼干的巨细和烤箱的温度活跃安排)。 请按照现实情状安排烘烤温度和功夫。 烤熟的饼干是表里都酥脆的,借使饼干冷却此后,内芯发软,注解烘烤火候不足,能够从头放回烤箱再烤几分钟。星空体育网站甜点粗略几步深秋的奇异饼干